コーヒー豆の卸業者
2022年01月18日
こだわりのコーヒーでより付加価値を
こだわりのお店で、こだわりのコーヒーを仕入れてたくさんの方に喜んでもらいたいという方は多いかと思います。
そんな方に実際にコーヒー豆を店舗様に提供している目線から、2大卸業者の種類をご紹介致します。
卸業者の種類
①大手コーヒー卸業者
〈メリット〉
・卸価格が低く、大量に仕入れられる(参考価格：1000円〜3000円/1kg)
・他の商品も仕入れられる
〈デメリット〉
・焙煎スケジュールが決まっており、鮮度に課題がある場合も
・焙煎された既製のコーヒーを取り扱う(他店でも買えるコーヒーになってします)
・実店舗がなく、コーヒー豆を納品するだけとなり店舗運営のサポートがない
〈まとめ〉
価格が安いのが一番のメリットながら、鮮度、味、グレードなどは基本的には低めです。コーヒーをメインとしていない業態で、メニューのラインナップの一つとしてコーヒーが必要という場合は大手コーヒー卸業者に依頼するのも良いかもしれません。
②自家焙煎コーヒー専門店
〈メリット〉
・オリジナルブレンドの製造が可能
・その都度焙煎で新鮮な状態で珈琲豆をお届け
・品質の高い(グレードの高い)珈琲豆を提供
・こだわりの自家焙煎店との提携でブランディング向上
〈デメリット〉
・焼き立ての質の高い珈琲豆を製造するため、価格が高め。(参考価格：3500円〜5000円/1kg)
〈まとめ〉
品質、鮮度、味どれも高レベルでこだわりの珈琲を提供できるが、その分価格が高めです。しかし、オリジナルブレンドの製造などお店独自の味を追求できるため、こだわりの珈琲でたくさんのファンを増やしたいという方におすすめです。
BONGENCOFFEE
〒104-0061
東京都中央区銀座2-16-3
03-6264-3988
support@ginza-bongen.jp
https://www.instagram.com/ginza_bongen/
BONGENCOFFEE ONLINE STORE【通販・オンラインストア】
2022年01月13日
コーヒー豆の通販・オンラインストア
BONGENCOFFEEとその当焙煎所SHIRAFUSHIでは、店舗にお越し頂かなくてもコーヒーをお楽しみ頂けますようオンラインストアにてコーヒー豆、ドリップバッグなどの販売を行っております。
ご自宅、お出かけ先、お一人でも、ご友人と一緒にでもどこでも、コーヒーをお楽しみ頂きたく思っております。
バリエーションも様々ですのでご希望に併せて商品をご覧ください。
またご希望の商品が見当たらない場合は、いつでもご連絡くださいませ。
可能な限り商品をお作り致します。
BONGENCOFFEE
SHIRAFUSHICOFFEEROASTERS
東京都中央区銀座2-16-3
03-6264-3988
support@ginza-bongen.jp
https://bongen-shirafushi-coffee.com
平日・土日祝日
10:00〜19:00
銀座駅 8分
東銀座駅 4分
築地駅 6分
BONGENCOFFEE/SHURAFUSHI OFFICIAL STORE
2021年11月25日
いつも誠にありがとうございます。
BONGENCOFFEEでは、店頭で販売しておりますコーヒー豆、ギフト、オリジナルグッズをオンラインストアでもお買い求め頂けます。
気になる商品がございましたら、お気軽にご覧くださいませ。
BONGENCOFFEE オフィシャルオンライン
https://bongen-shirafushi-coffee.com
ORGANICDECAF【オーガニックデカフェ】
2021年10月29日
BONGENCOFFEE
東京都中央区銀座2-16-3
03-6264-3988
平日・土日祝日
10:00〜19:00
銀座駅 8分
東銀座駅 4分
築地駅 6分
BONGENDRIPBAG【ドリップバッグ】
2021年10月29日
いつも誠にありがとうございます。
BONGENCOFFEEでは、オリジナルのドリップバッグを1袋1袋ずつ丁寧に手詰めしております。
【商品説明】
BONGENCOFFEEの味わいをお手軽にご体験頂けるドリップバッグ。
ご自宅だけでなく、オフィス、旅先、登山などあらゆるシーンでお楽しみ頂けます。
抽出器具をお持ちでなくてもコーヒーを気軽に楽しみたい方、飲みたいときに場所を選ばず飲みたい方におすすめです。
いつでもどこでも気軽に、美味しいコーヒーでほっと一息ついてみてはいかがでしょうか。
【コーヒー豆詳細】
コンセプト
BONGENCOFFEEが長く愛され、信頼されるよう数多くの試作を経て誕生したオリジナルブレンド。
オリジナルブレンド
BONGENCOFFEEオリジナルブレンド
創業時より変わらぬ味わい。
甘みあるブルボン種のブラジルを贅沢に使用。
チョコレート、カカオ、ナッツのようなフレーバー。
ドリップコーヒー、エスプレッソでもおすすめです。
＊カップとお湯のみのご用意でお楽しみ頂けます。
BONGENCOFFEE
東京都中央区銀座2-16-3
03-6264-3988
平日・土日祝日
10:00〜19:00
銀座駅 8分
東銀座駅 4分
築地駅 6分